あゆみ食堂＠「K for KIRIE」

会期中の土日には、大塩あゆ美さんの「あゆ美食堂」のお食事が画廊内のカフェで

お召しあがりいただけました。会期中一回目の週末はカレー。ご飯の上の「K」は

紫色のジャガイモです。うさぎの型抜きは、以前、私が雑貨店で手に入れたもの。

これを使って、切り絵のように何か食材で表現できたら面白いね、と、あゆ美さん

に託したらこんなかわいらしいピクルスに。見た目だけでなく、美味なのです。　

最初の土日はごぼうと紅しぼり豆の挽肉カリー、又は季節の野菜の豆スープカリー

どちらかがお選びいただけました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

会期二回目の土日は定食風。小松菜ときくらげビーフン／ホウレン草と長芋の "K" 卵焼き／新たま赤たまと

かきなとブロッコリーマリネ／こんぶのつくだ煮／梅おかかきゅうり／ごはん／おつゆ…と、メインは二種

から選べました：[アンデスレッドの肉じゃが] あるいは [季節の野菜の高野豆腐揚煮]。　　　　　　　　

卵焼きにも人参で「K」、お吸い物には大根の「K」が、こっそり入っていました。

デザートは、レモンケーキや抹茶と小豆のパウンドケーキ。

レモンシフォンケーキ（ヨーグルトクリーム添え）は、食べないうちに売り切れてしまって

残念でした。友人のを写真に収めただけ。しみじみと「美味しい」といっていました。友。

つめたいデザートとして、いちごミルクアイスも。

写真右が、あゆ美さん。（左は画廊主の「K」子さん。私含め恵子が2人）