Tsuji Keiko - blog
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2019/03/30
福島で手に入れた香川の塩を再度、東京で買う
3/31:
先日の東北旅
で(やっと!)立ち寄ることができた
福島県の
in-kyo
で
かつて東京・谷中にあったお店・
旅ベーグル
の、スパイス部門「旅スパイス」
のスモークソルト、
燻製塩を
手に入れて、その味を覚え、まだ残っているけど
滅多に買えないし!と、東京・秋葉原での出張販売で予備を買いました。
店主
に直接「(燻製塩)おいしかった!」と伝えられてよかったな。*もう一つの
瓶(写真右上)は、おなじみ「旅ザター」というミックス・スパイスです。
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