「栄養と料理」7月号・連載「思い出の味」の題字を制作

女子栄養大学出版部の月刊誌「栄養と料理」2022年7月号は6/9発売。連載「思い出の味」の題字を辻恵子が切り文字で制作しています。第103回目の今回は俳優の西尾まりさんの記事です。

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この号に載っている冷菓のレシピをいくつか作ってみました。

例えば：思ったより簡単！だった、わらびもち！

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それから、本当は「ミニトマトの錦玉かん」として載っていたレシピを活用して、沢山いただいた佐藤錦（さくらんぼ）を甘く煮たのと、白桃のお菓子を作ってみました。ちょっと砂糖は控えめにして。

栄養と料理 2021年7月号 女子栄養大学出版部 発売日 : 2021-06-09 ブクログでレビューを見る»