2018/06/15

ピンクペッパーの使い方を父に教わる






6/15:紙博関連?番外編。開催中にお会いした方に
イタリア土産で頂いたピンクペッパー。
見せると、こんな使い方を教えてくれました
(ハーブ好きなんですよね、結構)。    


ワインビネガーに、ピンクペッパーと
ディルを漬け込んで香りを移す、と。
なんか、すごい(面白味のある)光景
になってますけど、この後、飛び出て
いる部分は瓶の中に突っ込みました。


もしゃもしゃした緑と、赤い差し色。
クリスマスっぽくもある瓶の中です。
野菜にかけたり、用途は様々だそう。

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