とうもろこしの焼きおにぎり🍙（と、パエリア）🥘

2020/09/02：この夏、二度ほど作って美味しかった

もの（の、製作過程の写真ですが）は、とうもろこしの

焼きおにぎりでした。（１）とうもろこしご飯を　

炊いて、（２）それをおにぎりにして、（３）焼き

おにぎりにする。美味しいものを食べるには手間が

かかるんだなぁ！と思った料理でもあります。作る

のも、食べるのも、楽しいけどね。　　　　　　　

料理関連で、数日後の写真もついでにこちらに載せて

おくと、少し前に投稿した、冷や汁は本場のものを

食べたことがない・今年の夏に初めて作ったもの　

だったのですが、もう一つ、正解を知らない料理・

パエリア（炊飯器で作る簡単なもの）にも、この夏

挑戦してみました。気軽に出かけられないコロナ　

禍の、ささやかな旅気分。　　　　　　　　　　　

最初にパエリアを作ったときはサフランの代わりに

ターメリックを使ったのだけど、せっかくだからと

ターメリックも手に入れた。きれいなえんじ色、　

お気に入りで長年着ている赤いシャツを

連想しました。初めて自分で布を買った

思い出の一枚です。（その話はこちら）

「MITSUKOSHI DAYS」9月号の表紙と挿絵・地図を製作しました

三越 日本橋本店の冊子「MITSUKOSHI DAYS」9月号の
表紙の絵の部分や挿絵を、辻恵子が製作いたしました。

★こちらでPDFが公開されています： http://my.ebook5.net/mitsukoshi/hontendays201609/

D：中里恵（meeeg）／ Pr：日本デザインセンター

表紙は大きなおにぎりの写真の脇に貼り絵で人物像を、

扉の挿絵と、見出しの下に配置された色紙、

そして、自分でいうのもなんですが上手く
つくりすぎて作家色ゼロですが（それで　
いいと思うの、地図だし）、お饅頭の紹介
ページの地図も辻恵子が製作しました。　

おむすび作りを手伝い、ながらインタビューを受ける。

カワウソ（＊）で開催された山崎さんち（＊）の本「お米やま家の『まんぷく

ごはん』」出版記念イベントのお手伝いをしました。おむすび要員として。　

上のポスターの作者で、本の写真の撮影もしている大沼ショージさん。

カワウソは、大沼さんと萬田さん、写真家ふたりのオフィスで時々画廊

のようなスペースです。＊大沼さん撮影の当日のようすはこちら：　　

（フェイスブックアルバム。ここと、ここに私の姿も写っています）。　

上の写真は、カワウソで隅田川花火大会を見物したとき、山崎さんちのお米で　

つくったおむすびのの写真。実は、ここにも書きましたが、得意料理というか、

作って喜んでいただける料理の一つがおむすび。手先が器用というか、成型が　

得意みたいなんですよねえ、なんて話しながらお手伝いした、このときのことを

山崎さんをお手伝いしたのを覚えてくださっていて、"手伝ってくれます？"との

メール。"むすびます！"と二つ返事。ちなみに、左下に写っているのが私の作で

右は中川ちえさん、上段は山崎さんの作。微妙に感じがちがうのがおもしろい。

ざっと60個くらい？は作ったでしょうか・・。

そうこうしているうちにオープンの時間になり、賑わう室内。ちらし寿司や　
おむすびなど、主に米。そしてお米に合うおかずがずらり。一段落してから、

私も味見させていただきました。出版記念の本の編集者でもある、おおいし　
れいこさんが、私が手ぬぐいの図柄や、看板にも使われた文字などを制作した
ドラマ「紅雲町珈琲屋こよみ」についての記事を書くのだとのことで、業務の
合間にインタビュー？受け答えをしました。こちらです。　　　　　　　　　

↓

みんなで創るドラマ / オカズデザイン

artofliving-mag.com/article/column/column-20150424/

誰のアイデアなのか、スタッフ側の人たちはオデコに「米」の文字を書かれた
状況で、エプロンをして、ドラマについて語っていたという。　　　　　　　
なんだか面白い状況でした。